Нужна ли адаптивная версия сайта?

Да
Да, я читаю сайт с телефона
Нет
Я тут впервые, мне все равно


Бизнес идеи » Сельхозбизнес → 

Бизнес на грибах

Бизнес на грибах

В данной статье рассмотрим вариант предпринимательской деятельности, который не требует крупных начальных капиталовложений. Цена на грибы высока, а спрос на них имеется всегда. Этот вид бизнеса заслуживает должного внимания. Ниже рассмотрим то, что вам потребуется для реализации этого бизнеса:

Первоначально нужна организация заготовки грибов, затем их переработки и реализации. Грибы реализуем через кафе, торговые сети, шашлычные, с которыми необходимо заключить контракт про обязанность сторон и про поставку продукции. Давайте рассмотрим несколько вариантов переработки грибов. Первый вариант – это приготовление полуфабрикатов, второй – изготовление готовой к употреблению продукции.

В пищу употреблять грибы, которые не прошли дополнительную переработку, не рекомендуется, ведь это не семечки. Изначально можно сделать самостоятельно сушильное оборудование, зачем тратить дополнительные средства на заводское оборудование? Самодельное оборудование устроено просто. Необходимо соорудить помещение с хорошей вытяжкой, стеллажи с решетками и проветриваемый шкаф. На стеллажах и раскладываются грибы. По приготовлению грибы должны быть сухими и ломкими на ощупь. Такие грибы лучше хранить в холодном сухом месте, завернув их в бумажные пакеты.

Рассмотрим маринование грибов. В таком случае без варочного цеха не обойтись. Нужна газовая или варочная плита, а также водопровод. Стеклянная тара и столы для приготовления в ассортименте. В интернете вы найдете множество рецептов по маринованию грибов. Но лучше выпускать небольшие партии грибов, чтобы отдельная партия была закрыта по отдельному способу. В любом случае ваши грибы найдут своего потребителя. Пища здоровая, вкусная, не имеет стабилизаторов, вкусовых добавок и загустителей, сделанная по старинным рецептам. Из консервантов используются только соль и уксус. Также желательно иметь холодильники для готовой продукции.

Соление грибов. Этот метод видится как что-то среднее между сушкой и маринованием грибов. Без помещения с канализацией и водопроводом не обойтись, но вот термическая обработка не требуется. Также нужны емкости для замачивания грибов, холодильники для готовой продукции и столы.

Имеются десятки способов и технологий приготовления грибов, выбор за вами – каким из них вам будет проще заняться.

Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера

22-05-2015, 15:05
31-10-2014, 14:57
27-10-2014, 13:19
20-10-2014, 15:00
30-09-2014, 11:21